Descrição

A Páprica é uma especiaria bastante versátil, sendo utilizada em pratos variados. De frutos do mar a diferentes tipos de carne. Pode ser usada também no preparo das tradicionais paellas, em canapés, ovos, refogados com legumes, sopas, vegetais tortas salgadas e molhos, ou simplesmente salpicada sobre a batata frita. Esse tempero se destaca por ser rico em antioxidantes carotenoides, além de conter vitaminas com a vitamina A, B6 e C.